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Navegando por Autor Madeira, Jovita Eugênia Gazzinelli Cruz

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Efeito da irradiação (60Co) na frequência fúngica de amendoim in natura em função do tempo de prateleira
Prado, Guilherme; Carvalho, Eliana Pinheiro de; Madeira, Jovita Eugênia Gazzinelli Cruz; Morais, Vanessa Andréa Drummond; Oliveira, Marize Silva de; Corrêa, Ricardo Ferracini; Cardoso, Valbert Nascimento
1-Out-2006
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Segurança do queijo minas artesanal de casca florida natural: caracterização da microbiota fúngica e validação de métodos analíticos para determinação de micotoxinas
Batista, Luís Roberto; Magalhães, Elisângela Jaqueline; Abreu, Luiz Ronaldo de; Benassi, Vivian Machado; Madeira, Jovita Eugênia Gazzinelli Cruz
Lima, Fabiana Regina
15-Mai-2025
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