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Material UAB
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Portal eduCapes
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Navegando por Autor Luz, Michel Paulino
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Mostrando resultados 1 a 2 de 2
Identificação de bactérias gram-negativas e gram-positivas isoladas de leite cru em pequenas propriedades rurais
Tebaldi, Victor Maximiliano Reis; Ramalho, Guilherme Cabral de Ávila; Oliveira, Thales Leandro Coutinho de; Luz, Michel Paulino; Abreu, Luiz Ronaldo de; Piccoli, Roberta Hilsdorf
9-Mar-2016
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Produção de bioaromas pela fermentação de permeado de soro de queijo por Propionibacterium freudenreichii PS-1
Alves, José Guilherme Lembi Ferreira; Batista, Luis Roberto; Abreu, Luiz Ronaldo de; Silva, Cristina Ferreira
Luz, Michel Paulino
26-Ago-2014
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