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Portal eduCapes
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Navegando por Autor Linardi, Valter Roberto
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Comportamento de Staphylococcus aureus e formação de injúria durante o período de comercialização dos queijos minas e mussarela
Robbs, Paschoal Guimarães; Noleto, Alba Lucia Solino; Linardi, Valter Roberto
Assis, Elaine Meire de
18-Jul-2019
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Efeito da alimentação e do tempo de armazenamento sobre a conservação e flora microbiana de tilápia (Oreochromis niloticus)
Carvalho, Eliana Pinheiro de; Linardi, Valter Roberto; Gomez, Raul Jorge H. C.
Pacheco, Tania Denise Poltronieri
12-Jul-2019
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Elaboração de bebida fermentada a partir de frutas tropicais
Schwan, Rosane Freitas; Lima, Luiz Carlos Oliveira; Linardi, Valter Roberto
Dias, Disney Ribeiro
13-Ago-2019
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