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Análise e readequação de protocolos experimentais na disciplina de química no ensino médio
Lima, Vanderlei Aparecido de; Santos, Larissa Macedo dos
Sotiles, Anne Raquel
17-Nov-2020
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Análise e readequação de protocolos experimentais na disciplina de química no ensino médio
Lima, Vanderlei Aparecido de; Santos, Larissa Macedo dos; Sotiles, Anne Raquel
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Análise espectroscópica de amostras de trigo por infravermelho médio FTIR e NIR e construção de modelos multivariados de calibração por PLS
Lima, Vanderlei Aparecido de; Batista, Cíntia Boeira; Oldoni, Tatiane Luiza Cadorin; Lima, Vanderlei Aparecido de
Rossi, Andressa Cristina de
17-Nov-2020
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Análise quimiométrica da influência do pH e do tween 80 em filmes de proteína de soro de leite
Marques, Patricia Teixeira; Marques, Patricia Teixeira; Cunha, Mario Antônio Alves da; Lima, Vanderlei Aparecido de
Zulpo, Simone
17-Nov-2020
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Aplicação da quimiometria no estudo da qualidade do café
Lima, Vanderlei Aparecido de; Lima, Vanderlei Aparecido de; Pereira, Pedro Paulo; Silva, Davi Costa
Desconsi, André Vinicius
17-Nov-2020
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Aplicação de atividades dinâmicas sobre elementos químicos: uma comparação com as propostas atuais de ensino
Santos, Larissa Macedo dos; Lima, Vanderlei Aparecido de
Vargas, Aline Garcias de; Gracioli, Bruna
17-Nov-2020
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Aplicação de atividades dinâmicas sobre elementos químicos: uma comparação com as propostas atuais de ensino
Santos, Larissa Macedo dos; Lima, Vanderlei Aparecido de; Vargas, Aline Garcias de; Gracioli, Bruna
6-Dez-2013
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Atividade antibacteriana do óleo essencial da parte aérea de Eugenia uniflora obtido por arraste a vapor
Teixeira, Sirlei Dias; Teixeira, Sirlei Dias; Silva, Davi Costa; Lima, Vanderlei Aparecido de
Tel, Eduardo Vinicius
30-Mai-2022
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Atividade antioxidante e antimicrobiana de extratos microencapsulados de ervas aromáticas
Carpes, Solange Teresinha; Reis, Amália Soares dos; Carpes, Solange Teresinha; Lima, Vanderlei Aparecido de; Reis, Amália Soares dos
Silva, Letícia Dangui da
17-Nov-2020
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Caracterização de genótipos de feijão por meio de análises de colorimetria, biometria e espectroscopia no infravermelho FTIR
Lima, Vanderlei Aparecido de; Finatto, Taciane; Lima, Vanderlei Aparecido de; Finatto, Taciane; Daltoé, Marina Leite Mitterer
Sasso, Aline
17-Nov-2020
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Caracterização de novas cultivares biofortificadas de feijão (Phaseolus vulgaris), de mandioca (Manihot esculenta) e de batata doce (Ipomoea batatas) para a utilização como farinha em produtos de panificação
Lima, Vanderlei Aparecido de; https://orcid.org/0000-0003-1569-8723; http://lattes.cnpq.br/9090461949264421; Porcu, Ornella Maria; https://orcid.org/0000-0001-7918-425X; http://lattes.cnpq.br/6154504202344075; Felsner, Maria Lurdes; https://orcid.org/0000-0002-8826-0565; http://lattes.cnpq.br/8100252618782686; Beux, Simone; https://orcid.org/0000-0002-1162-8405; http://lattes.cnpq.br/6429264673582161; Lima, Vanderlei Aparecido de; https://orcid.org/0000-0003-1569-8723; http://lattes.cnpq.br/9090461949264421
Brancalione, Gabriela
9-Jul-2021
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Cará-moela (Dioscorea bulbifera L.): composição centesimal e mineral, extração e quantificação de polissacarídeos e cinética de secagem
Teixeira, Sirlei Dias; Pereira, Edimir Andrade; Teixeira, Sirlei Dias; Lima, Vanderlei Aparecido de; Cunha, Mário Antônio Alves da
Müller, Michelli Salvatti
17-Nov-2020
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Confecção de um manual para aulas práticas do ensino médio com utilização de materiais alternativos
Lima, Vanderlei Aparecido de
Guz, Ricardo
17-Nov-2020
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Confecção de um manual para aulas práticas do ensino médio com utilização de materiais alternativos
Lima, Vanderlei Aparecido de; Guz, Ricardo
13-Dez-2013
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Controle de qualidade de azeites a partir de análises espectroscópicas, sensorial e ferramentas estatísticas
Tonial, Larissa Macedo dos Santos; Daltoé, Marina Leite Mitterer; Tonial, Larissa Macedo dos Santos; Daltoé, Marina Leite Mitterer; Pereira, Edimir Andrade; Lima, Vanderlei Aparecido de
Petkovicz, Samara Paula
17-Nov-2020
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Desenvolvimento de modelos de calibração e classificação de resíduos de medicamentos em leite por meio de espectroscopia de infravermelho NIR e quimiometria
Lima, Vanderlei Aparecido de; Lima, Vanderlei Aparecido de; Oldoni, Tatiane Luiza Cadorin; Carpes, Solange Teresinha
Maria, Ellen Diane
24-Mai-2021
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Desenvolvimento de modelos de calibração multivariada para determinação de compostos fenólicos e atividade antioxidante em extrato etanólico de própolis utilizando a técnica FT-NIR
Oldoni, Tatiane Luiza Cadorin; Oldoni, Tatiana Luiza Cadorin; Lima, Vanderlei Aparecido de; Boeira, Cíntia Batista
Prasniewski, Anaclara
17-Nov-2020
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Desenvolvimento de produto à base de pescado com potencial de criação na região sudoeste do Paraná
Daltoé, Marina Leite Mitterer; Daltoé, Marina Leite Mitterer; Cunha, Mario Antônio Alves da; Lima, Vanderlei Aparecido de
Belusso, Anne Caroline
17-Nov-2020
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Desenvolvimento e avaliação físico-química de pão e biscoitos elaborados com substituição parcial de farinha de trigo por farinha de ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata Miller)
Beux, Simone; Lima, Vanderlei Aparecido de; Beux, Simone; Lima, Vanderlei Aparecido de; Bilck, Ana Paula; Cunha, Mario Antônio Alves da
Bach, Luana; Santos, Paula Gonçales Patto dos
4-Abr-2022
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Espectroscopia de FTIR, aliada a ferramentas quimiométricas, na caracterização estrutural de amostras de solo e ácido húmico
Santos, Larissa Macedo dos; Lima, Vanderlei Aparecido de
Merlin, Nathalie
17-Nov-2020
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