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Portal eduCapes
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Navegando por Autor Leme, Suzana Chitarra
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Mostrando resultados 1 a 5 de 5
Avaliação de diferentes sanificantes na qualidade microbiológica de mandioquinha-salsa minimamente processada
Nunes, Elisângela Elena Nunes; Vilas Boas, Eduardo Valério de Barros; Xisto, Andréa Luiza Ramos Pereira; Leme, Suzana Chitarra; Botelho, Marisa Carvalho
11-Mar-2015
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Conservação de pimentão verde minimamente processado acondicionado em diferentes embalagens plásticas
Vilas Boas, Brígida Monteiro; Siqueira, Heloísa Helena; Leme, Suzana Chitarra; Lima, Luiz Carlos de Oliveira; Alves, Tatielle Custódio
5-Ago-2015
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Qualidade de palmito pupunha minimamente processado: aplicação de antioxidantes
Botelho, Marisa Carvalho; Leme, Suzana Chitarra; Lima, Luiz Carlos de Oliveira; Abrahão, Sheila Andrade; Silqueira, Heloísa Helena de; Chitarra, Adimilson Bosco
1-Out-2010
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Qualidade de pimentão armazenado sob refrigeração em atmosfera modificada
Chitarra, Adimilson Bosco; Lima, Luiz Carlos de Oliveira; Giannoni, Juliana Audi
Leme, Suzana Chitarra
30-Ago-2014
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Qualidade pós-colheita de pimentões produzidos em sistema orgânico
Gonçalves, Neide Botrel; Vilas Boas, Eduardo Valério de Barros; Pinheiro, Ana Carla Marques; Carvalho, Elisângela Elena Nunes; Silveira, Ivana Aparecida da
Leme, Suzana Chitarra
27-Set-2013
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