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Navegando por Autor Leichtweis, Maria Gabriela

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Atividade antimicrobiana e cinética de secagem de folhas de louro (Laurus nobilis)
Garcia, Carolina Castilho; Feltrin, Valdemar Padilha; Garcia, Carolina Castilho; Feltrin, Valdemar Padilha; Ferreira, Flavio Dias; Leichtweis, Maria Gabriela
Bortolin, Augusto Luiz
27-Set-2023
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Desenvolvimento de um corante alimentar natural à base de antocianinas obtido a partir do epicarpo de frutos de Prunus spinosa L.: otimização da extração e estudo de aplicação
Barros, Lillian Bouçada de; Ferreira, Isabel Cristina Fernandes Rodrigues; Baraldi, Ilton José; Estevinho, Maria Letícia Miranda Fernandes; Ramalhosa, Elsa Cristina Dantas; Pereira, Eliana Andrea Pires Castilho; Barros, Lillian Bouçada de
Leichtweis, Maria Gabriela
15-Nov-2020
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