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Portal eduCapes
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Navegando por Autor Le Guerroué, Jean-Louis
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Mostrando resultados 1 a 5 de 5
A situação atual da gestão do risco em alimentos no Brasil : percepções dos principais atores-chave
Le Guerroué, Jean-Louis
Andrade, Juliana dos Santos Damasceno
20-Out-2011
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Coordenação e governança na caprinovinocultura no semiárido baiano: Caso da caprinovinocultura de corte na região de Jussara – Bahia
Le Guerroué, Jean-Louis
Porto, Leila Lopes da Mota Alves
29-Set-2011
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Gerenciamento de risco para a segurança dos alimentos no Brasil : a percepção dos atores do agronegócio de bebidas
Le Guerroué, Jean-Louis
Vicenzi, Marlos Schuck
18-Jul-2012
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Indicações geográficas e seus impactos no desenvolvimento dos pequenos produtores do Vale dos Vinhedos - RS
Le Guerroué, Jean-Louis
Vázquez Fernández, Maria Gabriela
4-Jul-2012
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Os produtos artesanais tradicionais vistos como atributo de qualidade e vetor de identidade regional : caso do queijo Minas artesanal
Le Guerroué, Jean-Louis
Figueiredo, Natália Soares
9-Jan-2014
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