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Navegando por Autor Lanzarini, Daiane Precila

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Controle de qualidade aplicado a farinha de trigo panificável produzida em moinhos do Estado do Paraná
Pinto, Ellen Porto; Vielmo, Hernan; Pinto, Ellen Porto; Vielmo, Hernan; Marchi, João Francisco
Lanzarini, Daiane Precila
23-Nov-2020
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Estudo reológico e físico-químico das farinhas de trigo destinadas à panificação produzidas em moinhos da região de Francisco Beltrão
Vielmo, Hernan; Pinto, Ellen Porto
Balhmann, Cedeni Lavarda; Lanzarini, Daiane Precila
12-Nov-2020
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