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Navegando por Autor Landgraf, Dâmaris Cristine

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Avaliação da degradação do óleo de soja no processo de fritura de batata pré-frita
Seibel, Neusa Fátima; Seibel, Neusa Fátima; Shirai, Marianne Ayumi; Calliari, Caroline Maria
Landgraf, Dâmaris Cristine; Bertho, Rafael Motoki
15-Nov-2020
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Potencial de produção de ácido cítrico por linhagens de Aspergillus welwitschiae a partir de resíduos agroindustriais
Sartori, Daniele; Rocha, Cristiani Baldo da; Rezende, Maria Inês
Landgraf, Dâmaris Cristine
25-Mar-2024
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