Portal eduCapes: Buscando no repositório

Navegando por Autor Kruger, Roberta Letícia

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Avaliação e determinação da produção de monoglicerídeos e diglicerídeos a partir da reação de glicerólise enzimática do azeite de oliva
Colombo, Karina Graziella Fiametti; http://lattes.cnpq.br/5713011982252365; Lobo, Viviane da Silva; http://lattes.cnpq.br/3219620885362801; Kruger, Roberta Letícia; Velez Escallon, Ana Maria; Colombo, Karina Graziella Fiametti; Lobo, Viviane da Silva
Finco, George Fernando
20-Ago-2018
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Cinética, composição e avaliação da atividade antioxidante de extratos de raiz de bardana (Arctium lappa) obtidos com CO2 suprecrítico e cossolvente
Corazza, Marcos Lúcio; Kruger, Roberta Letícia; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos
Rodriguez, João Manoel Rodriguez
22-Nov-2018
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