Casagrande Junior, Eloy Fassi; https://orcid.org/ 0000-0002-8411-2135; http://lattes.cnpq.br/8353762351277382; Silva, Maclovia Corrêa da; https://orcid.org/ 0000-0003-4506-1985; http://lattes.cnpq.br/4788942963485328; Kaskantzis Neto, Georges; http://lattes.cnpq.br/7870166009108205; Lima, Isaura Alberton de; https://orcid.org/ 0000-0001-7450-5579; http://lattes.cnpq.br/1133870932761744; Silva, Maclovia Corrêa da; https://orcid.org/ 0000-0003-4506-1985; http://lattes.cnpq.br/4788942963485328; Casagrande Junior, Elosy Fassi; https://orcid.org/ 0000-0002-8411-2135; http://lattes.cnpq.br/8353762351277382

Brito, Regiane do Rocio de

13-Fev-2022

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Masson, Maria Lucia; Kaskantzis Neto, Georges; Universidade Federal do Parana. Setor de Tecnologia, Programa de Pos-Graduacao em Tecnologia de Alimentos.

Cordova, Katielle Rosalva Voncik

19-Set-2006

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