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Navegando por Autor Hergesel, Mariana Medeiros

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Produção de extrato seco de Hansenula wingei: composição proximal e estudo de sua aplicação em carne de frango como possível antimicrobiano
Pedrão, Mayka Reghiany; Pedrão, Mayka Reghiany; Terrile, Amelia Elena; Ueno, Cláudio Takeo
Hergesel, Mariana Medeiros; Rocha, Renata de Araujo
18-Mar-2022
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