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Determinação e análise de propriedades termofísicas do melaço de soja
Corazza, Marcos Lucio; Zanoelo, Everton Fernando; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos
Guedes, Amanda Roman
7-Mai-2015
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Levantamento do potencial antioxidante e antimicrobiano de frutas nativas da Mata Atlântica no Estado do Paraná
Haminiuk, Charles Windson Isidoro; Guedes, Amanda Roman
27-Jun-2013
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Levantamento do potencial antioxidante e antimicrobiano de frutas nativas da Mata Atlântica no Estado do Paraná
Haminiuk, Charles Windson Isidoro
Guedes, Amanda Roman
9-Nov-2020
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