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Production of an exopolyssacharide from M. alpina and evaluation of its physicochemical and bioactive properties
Carvalho, Júlio Cesar de, 1971-; Soccol, Carlos Ricardo, 1953-; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia
Goyzueta Mamani, Luis Daniel
6-Nov-2022
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