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Navegando por Autor Gouveia, Priscila Farage de

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Avaliação de contaminação por glúten em alimentos isentos de glúten comercializados em panificadoras
Zandonadi, Renata Puppin; Pratesi, Riccardo
Gouveia, Priscila Farage de
28-Ago-2014
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Construção e avaliação de instrumento de verificação de condições e procedimentos relacionados à produção de alimentos isentos de glúten para indivíduos com doença celíaca
Zandonadi, Renata Puppin; Ginani, Verônica Cortez
Gouveia, Priscila Farage de
21-Out-2018
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Políticas públicas e segurança de alimentos para indivíduos com doença celíaca
Zandonadi, Renata Puppin; Gouveia, Priscila Farage de
Aguiar, Ana Luísa Falcomer de
1-Jul-2020
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