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Navegando por Autor Gonzales, Alice Gonçalves Martins

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Comportamento de Escherichia coli produtoras de toxina Shiga (STEC) não O157 e, queijo minas frescal e formação de biofilmes em aço inoxidável
Franco, Robson Maia; http://lattes.cnpq.br/6400233075658960; Gonzales, Alice Gonçalves Martins; http://lattes.cnpq.br/4850195722023804; Esper, Luciana Maria Ramires; http://lattes.cnpq.br/7795280224540234; Pereira, Karen Signori; http://lattes.cnpq.br/4822892758694707; Moura, Mirian Ribeiro Leite; http://lattes.cnpq.br/0808542988250267; http://lattes.cnpq.br/3139370833520443
Lima, Paulo Gomes de
15-Mai-2023
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Processamento de salga úmida e defumação à quente da carne de bijupirá (Rachycentron canadum Linnaeus, 1766): análises químicas, bacteriológicas, parasitológicas e sensoriais
Mesquita, Eliana de Fátima Marques de; http://lattes.cnpq.br/4109356329417202; Latini, Juliana Tomaz Pacheco; http://lattes.cnpq.br/4232978216805700; São Clemente, Sérgio Carmona de; http://lattes.cnpq.br/5719321462890654; Gonzales, Alice Gonçalves Martins; http://lattes.cnpq.br/4850195722023804; Mello, Silvia Conceição Reis Pereira; http://lattes.cnpq.br/1561498633983716; http://lattes.cnpq.br/2979010455104197
Calixto, Flávia Aline Andrade
16-Mai-2023
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