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Navegando por Autor Gomide, Raíssa Alvarenga Carvalho

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Desenvolvimento de biopolímeros ativos de isolado proteico de soro de leite e micropartícula de lignina para aplicação em alimentos
Borges, Soraia Vilela; Oliveira, Cassiano Rodrigues de; Oliveira, Cassiano Rodrigues de; Dias, Marali Vilela; Ramos, Eduardo Mendes; Azevedo, Viviane Machado
Gomide, Raíssa Alvarenga Carvalho
1-Abr-2020
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