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Material UAB
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Portal eduCapes
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Navegando por Autor Galindo, Marcella Vitoria
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Filmes biodegradáveis de gelatina e quitosana com adição de óleos essenciais na conservação de presunto embalado a vácuo
Shirai, Marianne Ayumi; Sakanaka, Lyssa Setsuko; Shirai, Marianne Ayumi; Sakanaka, Lyssa Setsuko; Coró, Fábio Augusto Garcia; Moreira, Isabel Craveiro
Galindo, Marcella Vitoria
15-Nov-2020
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Produção de nanopartículas de quitosana e aplicação como revestimento em blendas de amido de mandioca e poli (ácido lático)
Galindo, Marcella Vitoria; Paglione, Isabela dos Santos; Coelho, Alexandre Rodrigo; Leimann, Fernanda Vitória; Shirai, Marianne Ayumi
14-Jun-2022
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