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Acompanhamento microbiológico e físico-químico de produtos à base de banana-verde: atuação do tecnólogo em alimentos no controle de qualidade
Furlaneto-Maia, Luciana; Carvalho, Paulo de Tarso; Furlaneto-Maia, Luciana; Sakanaka, Lyssa Setsuko; Yamaguchi, Margarida Masami
Benis, Carina Moro
15-Nov-2020
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Análise da capacidade antioxidante do chocolate orgânico
Moreira, Isabel Craveiro; Mudenuti, Natália Vicente de Rezende; Moreira, Isabel Craveiro; Dias, Lúcia Felicidade; Furlaneto-Maia, Luciana
Bueno, Luciana Rosa
15-Nov-2020
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Atividade antifúngica de flavonóides em Candida spp. e avaliação de sinergismo com fluconazol
Furlaneto, Márcia Cristina [Orientador]; Diniz, Andréa; Furlaneto-Maia, Luciana
Serpa, Rosana
1-Mai-2024
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Atividade antifúngica de nanopartículas de prata biogênicas contra isolados clínicos de Candida parapsilosis
Furlaneto, Marcia Cristina; Furlaneto-Maia, Luciana; Providello, Maiara Voltarelli
Daineis, Gabriele Rhanna
16-Abr-2025
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Atividade do flavonóide baicaleína e fluconazol sobre células planctônicas, células pré-aderidas e biofilme de isolados de Candida parapsilosis stricto sensu
Furlaneto, Márcia Cristina [Orientador]; Moralez, Alane Tatiana Pereira; Furlaneto-Maia, Luciana
Fernandes, Mariana Massako Shibayama Ferrante
1-Mai-2024
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Avaliação da atividade antimicrobiana de nanopartículas de curcumina e aplicação de microcristais de curcumina em cenoura minimamente processada
Gonçalves, Odinei Hess; http://lattes.cnpq.br/2485580934187356; Bracht, Livia; http://lattes.cnpq.br/0265302882730859; Gonçalves, Odinei Hess; Furlaneto-Maia, Luciana; Bittencourt, Paulo Rodrigo Stival
30-Jun-2017
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Avaliação da atividade hemolítica e expressão de possíveis genes relacionados à aquisição de ferro em Candida tropicalis
Furlaneto, Márcia Cristina [Orientador]; Svidzinski, Terezinha Inez Estivalet; Furlaneto-Maia, Luciana; Almeida, Ricardo Sérgio Couto de; Panagio, Luciano Aparecido
França, Emanuele Julio Galvão de
1-Mai-2024
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Avaliação da interação entre linhagens derivadas de switching fenotípico de Candida tropicalis e larvas de Galleria mellonella
Furlaneto, Márcia Cristina [Orientador]; Almeida, Ricardo Sérgio Couto de; Furlaneto-Maia, Luciana
Perini, Hugo Felix
1-Mai-2024
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Biodescoloração dos corantes azul de metileno e cristal violeta por isolados Bacillus e Pseudomonas de origem ambiental
Furlaneto-Maia, Luciana; http://lattes.cnpq.br/6007117281861512; Furlaneto-Maia, Luciana; Furlaneto, Márcia Cristina; Daniel, Juliana Feijó de Souza
Batista, Nayara de Oliveira
16-Ago-2019
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Candida não-albicans : avaliação de fatores de virulência e perfil no estudo epidemiológico de candidúria
Furlaneto, Márcia Cristina [Orientador]; Svidzinski, Terezinha Inez Estivalet; Furlaneto-Maia, Luciana; Venâncio, Emerson José; Andrade, Célia Guadalupe Tardeli de Jesus
Oliveira, Marcelo Tempesta de
1-Mai-2024
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Caracterização e estudo do perfil tecnológico de bactérias ácido láticas isoladas de queijos tipo Minas artesanais e leite cru
Katsuda, Marly Sayuri; http://lattes.cnpq.br/9893979142748963; Furlaneto-Maia, Luciana; http://lattes.cnpq.br/6007117281861512; Katsuda, Marly Sayuri; Costa, Giselle Aparecida Nobre; Moralez, Alane Tatiana Pereira
Giazzi, Amanda
27-Mar-2018
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Caracterização parcial de termoresistência e estabilidade a compostos químicos de bacteriocinas produzidas por Enterococcus sp
Furlaneto-Maia, Luciana; http://lattes.cnpq.br/6007117281861512; Furlaneto-Maia, Luciana; Furlaneto, Marcia Cristina; Costa, Giselle Aparecida Nobre
Costa, Larissa Cristina
29-Jun-2017
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Caracterização tecnológica de Enterococcus faecium isolados de queijos artesanais
Katsuda, Marly Sayuri; http://lattes.cnpq.br/9893979142748963; Furlaneto-Maia, Luciana; https://orcid.org/0000-0002-7164-3391; http://lattes.cnpq.br/6007117281861512; Katsuda, Marly Sayuri; http://lattes.cnpq.br/9893979142748963; Coelho, Alexandre Rodrigo; http://lattes.cnpq.br/9531087538187500; Cardines, Pedro Henrique Freitas; http://lattes.cnpq.br/8114407470060851
Paula, Priscila Lima Magarotto de
18-Dez-2019
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Composição microbiológica cultivável do granizo de uma tempestade no sudoeste do Paraná
Martins, Jorge Alberto; http://lattes.cnpq.br/8485518379872133; Furlaneto-Maia, Luciana; http://lattes.cnpq.br/6007117281861512; Martins, Jorge Alberto; Prates, Kátia Valéria Marques Cardoso; Hallak, Ricardo
Tsay, Gabriela Salles
31-Out-2017
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Condições higiênico-sanitárias, qualidade microbiológica e teste de susceptibilidade antimicrobiana de cepas isoladas de sanduíches comercializados por ambulantes
Furlaneto-Maia, Luciana; Oliveira, Marcelo Tempesta de; Oliveira, Ana Flávia de
14-Abr-2022
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Conhecimento de nutrição básica e alimentação saudável dos professores do ensino fundamental I em uma escola municipal de Londrina - PR
Oliveira, Ana Flávia de; Oliveira, Ana Flávia de; Furlaneto-Maia, Luciana; Gomes, Juliany Piazzon
Galassi, Aline de Oliveira
15-Nov-2020
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Conjugação in vitro de Enterococcus sp. resistente à vancomicina
Furlaneto, Márcia Cristina [Orientador]; Furlaneto-Maia, Luciana; Barcellos, Fernando Gomes
Terra, Márcia Regina
1-Mai-2024
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Descoloração do corante verde de malaquita por isolado bacteriano
Furlaneto-Maia, Luciana; https://orcid.org/0000-0001-7743-9319; http://lattes.cnpq.br/6007117281861512; Furlaneto-Maia, Luciana; https://orcid.org/0000-0001-7743-9319; http://lattes.cnpq.br/6007117281861512; Daniel, Juliana Feijó de Souza; https://orcid.org/0000-0002-1331-6755; http://lattes.cnpq.br/5816358738260783; Matsumoto, Leopoldo Sussumu; https://orcid.org/0000-0001-5102-545X; http://lattes.cnpq.br/0857955043436449
Watanabe, Alex Kiyomassa
3-Jun-2021
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Desenvolvimento de ferramentas de controle de qualidade para uma indústria de sorvetes e outros gelados comestíveis
Oliveira, Ana Flávia de; Oliveira, Ana Flávia de; Baroneza, Andrea Maria; Furlaneto-Maia, Luciana
Rocha, Barbara Rodrigues da; Milani, Leticia de Melo
16-Nov-2021
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Desenvolvimento de leite fermentado por Enterococcus faecium e Lactobacillus helveticus
Katsuda, Marly Sayuri; Furlaneto-Maia, Luciana; Katsuda, Marly Sayuri; Coelho, Alexandre Rodrigo; Pedrão, Mayka Reghiany
Oliveira, Ana Paula de; Mattos, Isabela de Souza
16-Nov-2021
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