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Incidência de ocratoxina A em vinhos e a correlação de fungos do gênero Aspergillus e Penicillium com as características físicoquímicas de uvas viníferas da região tropical semiárida do Brasil
Batista, Luís Roberto; Pereira, Giuliano Elias; Prado, Guilherme; Carvalho, Carolina Valeriano; Pereira, Giuliano Elias; Souza, Sara Maria Chalfoun de
Freire, Luisa
25-Fev-2016
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