Portal do Governo Brasileiro
Inicio
Busca
Sobre o Educapes
Sobre o eduCapes
Como faço minha busca?
Como submeto meu material?
Parceiros
Contato
Fale conosco
Dúvidas frequentes
Login
Submissões
Receber atualizações
por e-mail
Editar Conta
Menu
Inicio
Busca
Sobre o Educapes
Sobre o eduCapes
Como faço minha busca?
Como submeto meu material?
Parceiros
Contato
Fale conosco
Dúvidas frequentes
Acesso Restrito
Submissões
Receber atualizações
por e-mail
Editar Conta
Avaliação do
Você é humano?
8
5
=
Navegar por:
Assunto
Autores
Data do documento
Título
Material UAB
Periódicos
Portal eduCapes
Seta
Navegando por Autor Freire, Dieyckson Osvani
Classificar por:
Título
Data do documento
Data de envio
Em ordem:
Ascendente
Descendente
Resultados/Página
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Registro(s):
Todos
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Mostrando resultados 1 a 9 de 9
Ambientes virtuais e medidas biométricas aplicadas na ciência sensorial e estudos com consumidores
Pinheiro, Ana Carla Marques; Nunes, Cleiton Antônio; Freire, Dieyckson Osvani; Bastos, Sabrina Carvalho; Fante, Camila Argenta
Guimarães, Jéssica Sousa
19-Jan-2023
★
★
★
★
★
(0)
Aproveitamento de resíduos da filetagem de tilápia e salmão para produção de óleo de peixe com aplicação em sorvetes
Pimenta, Carlos José; Gomes, Maria Emília de Sousa; Freire, Dieyckson Osvani; Souza, André Luiz Medeiros de
Miranda, Ana Luiza de Souza
28-Mar-2022
★
★
★
★
★
(0)
Chemical sanitizers to control biofilms formed by two Pseudomonas species on stainless steel surface
Caixeta, Danila Soares; Scarpa, Thiago Henrique; Brugnera, Danilo Florisvaldo; Freire, Dieyckson Osvani; Alves, Eduardo; Abreu, Luiz Ronaldo de; Piccoli, Roberta Hilsdorf
3-Ago-2015
★
★
★
★
★
(0)
Dominância temporal das sensações e perfil sensorial de café filtrado: influência da torra em diferentes painéis
Marques, Ana Carla Pinheiro; Freire, Dieyckson Osvani; Lima, Adriene Ribeiro
Costa, Emanuelle Aparecida da
4-Out-2024
★
★
★
★
★
(0)
Minibolos com adição de cervejas especiais: percepção do consumidor e avaliação sensorial
Pinheiro, Ana Carla Marques; Freire, Dieyckson Osvani; Bastos, Sabrina Carvalho; Fante, Camila Argenta
Tavares, Fabiele de Nazaré
21-Jul-2023
★
★
★
★
★
(0)
Preferências e percepções de consumidores em relação às alegações nutricionais e ingredientes de snacks doces com apelo de saudabilidade
Carneiro, João de Deus Souza; Carneiro, João de Deus Souza; Pereira, Rafaela Corrêa; Pereira, Patrícia Aparecida Pimenta; Botrel, Diego Alvarenga; Freire, Dieyckson Osvani
Souza, Poliana Bergamin Athayde de
20-Abr-2022
★
★
★
★
★
(0)
Preparo e caracterização de oleogéis com diferentes misturas de ceras naturais e aplicação em gelados comestíveis
Carneiro, João de Deus Souza; Nunes, Cleiton Antônio; ULiège, Thaís Lomônaco Teodoro da Silva; Nunes, Cleiton Antônio; Pinto, Sandra Maria; Freire, Dieyckson Osvani
Ribeiro, Ana Paula Lima
28-Abr-2022
★
★
★
★
★
(0)
Salting potency and time-intensity profile of microparticulated sodium chloride in shoestring potatoes
Freire, Tassyana Vieira Marques; Freire, Dieyckson Osvani; Souza, Vanessa Rios de; Gonçalves, Carla Saraiva; Carneiro, João de Deus Souza; Nunes, Cleiton Antônio; Pinheiro, Ana Carla Marques
2-Dez-2016
★
★
★
★
★
(0)
Sorvete elaborado com retentado de soro doce proveniente da nanofiltração
Carneiro, João de Deus Souza; Abreu, Luiz Ronaldo de; Resende, Jaime Vilela de; Silveira, Ivana Aparecida da
Freire, Dieyckson Osvani
6-Nov-2014
★
★
★
★
★
(0)