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Navegando por Autor Figueiredo, Raimundo Wilane de
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Mostrando resultados 1 a 9 de 9
Aumento da vida útil pós colheita de pedúnculos de cajueiro anão precoce pela redução da temperatura de armazenamento
Moura, Carlos Farley Herbster; Figueiredo, Raimundo Wilane de; Alves, Ricardo Elesbão; Silva, Ebenézer de Oliveira; Araújo, Paolo Germanno Lima de; Maciel, Vlayrton Tomé
1-Fev-2010
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Avaliação da qualidade microbiológica de hortaliças minimamente processadas
Tresseler, Josiane Fernanda Metler; Figueiredo, Evânia Altina Teixeira de; Figueiredo, Raimundo Wilane de; Machado, Terezinha Feitosa; Delfino, Camila Martins; Sousa, Paulo Henrique Machado de
1-Jan-2009
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Avaliação de água-de-coco obtida por diferentes métodos de conservação
Costa, Lenise Maria Carvalho; Maia, Geraldo Arraes; Costa, José Maria Correia da; Figueiredo, Raimundo Wilane de; Sousa, Paulo Henrique Machado de
1-Dez-2005
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Características físicas, físico-químicas e sensoriais da água de frutos de coqueiro anão verde oriundo de produção convencional e orgânica
Silva, Daniel Lima Verde da; Alves, Ricardo Elesbão; Figueiredo, Raimundo Wilane de; Maciel, Vlayrton Tomé; Farias, Josefranci Moraes de; Aquino, Antônio Renes Lins de
1-Ago-2009
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Desidratação osmótica de manga seguida de secagem convencional: avaliação das variáveis de processo
Souza Neto, Manoel Alves de; Maia, Geraldo Arraes; Lima, Janice Ribeiro; Figueiredo, Raimundo Wilane de; Souza Filho, Men de Sá Moreira de; Lima, Andréa da Silva
1-Out-2005
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Efeito do tipo de corte nas características físico-químicas e microbiológicas do melão 'cantaloupe' (Cucumis melo L. Híbrido hy-Mark) minimamente processado
Oliveira, Ariane Cordeiro de; Figueiredo, Raimundo Wilane de; Maia, Geraldo Arraes; Alves, Ricardo Elesbão; Souza Filho, Men de Sá Moreira de; Sousa, Paulo Henrique Machado de
1-Ago-2007
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Estabilidade da polpa do bacuri (Platonia insignis Mart.) congelada por 12 meses
Silva, Virlane Kelly Lima da; Figueiredo, Raimundo Wilane de; Brito, Edy Sousa de; Maia, Geraldo Arraes; Sousa, Paulo Henrique Machado de; Figueiredo, Evania Altina Teixeira de
1-Out-2010
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Estabilidade dos carotenoides,antocianinas e vitamina C presentes no suco tropical de acerola (Malpighia emarginata DC.) adoçado envasado pelos processos Hot-Fill e asséptico
Freitas, Claisa Andréa Silva de; Maia, Geraldo Arraes; Costa, José Maria Correia da; Figueiredo, Raimundo Wilane de; Sousa, Paulo Henrique Machado de; Fernandes, Aline Gurgel
1-Out-2006
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Influência da adição de sacarose na estabilidade da polpa de bacuri conservada por métodos combinados
Bezerra, Germania Almeida Souza; Maia, Geraldo Arraes; Figueiredo, Raimundo Wilane de; Souza Filho, Men de Sá Moreira de; Sousa, Paulo Henrique Machado de
1-Ago-2006
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