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Navegando por Autor Fernandes, Oscar William Barbosa

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Avaliação da composição físico-química da cachaça de alambique obtida de cinco cultivares de cana-de-açúcar colhidas em três épocas de maturação.
Afonso, Robson José de Cássia Franco
Fernandes, Oscar William Barbosa
9-Out-2013
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Avaliação da composição físico-química da cachaça de alambique obtida de cinco cultivares de cana-de-açúcar colhidas em três épocas de maturação.
Afonso, Robson José de Cássia Franco
Fernandes, Oscar William Barbosa
9-Out-2013
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Influence of harvest season and maturation of different sugarcane (Saccharum spp.) cultivars on the chemical composition of alembic Brazilian sugarcane spirit.
Fernandes, Oscar William Barbosa; Silva, Débora Faria; Sanson, Ananda Lima; Coutrim, Maurício Xavier; Afonso, Robson José de Cássia Franco; Eichler, Paulo; Santos, Fernando
13-Mar-2018
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