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Navegando por Autor Faria, José de Assis Fonseca

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Optimizing the use of potassium sorbate and sodium metabisulphite for the chemical and microbial stability of carbonated coconut water.
Pereira, Eliene Penha Rodrigues; Faria, José de Assis Fonseca; Pinto, Uelinton Manoel
31-Mar-2015
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