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Endo-β-Mannanase enzyme activity is related to thermo inhibition in Lactuca sativa seeds
Cavasin, P. Y.; Santos, H. O.; Gomes, L. A. A.; Fantazzini, T. B.; Von Pinho, E. V. R.; Pires, R. M. O.; Carvalho, E. R.
1-Jun-2022
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