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Doenças transmitidas por alimentos no Brasil : um estudo das notificações de casos antes e durante a pandemia da covid-19
Akutsu, Rita de Cássia Coelho de Almeida; Draeger, Cainara Lins; fernanda.vinhal@hotmail.com
Nepomuceno, Fernanda Vinhal
7-Ago-2024
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Epidemiological surveillance system on foodborne diseases in Brazil after 10-years of its implementation : completeness evaluation
Draeger, Cainara Lins; Akutsu, Rita de Cássia Coelho de Almeida; Araújo, Wilma Maria Coelho; Silva, Izabel Cristina Rodrigues da; Botelho, Raquel Braz Assunção; Zandonadi, Renata Puppin
6-Fev-2020
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Foodborne diseases : a study before and during the COVID-19 pandemic in Brazil
Nepomuceno, Fernanda Vinhal; Akutsu, Rita de Cássia Coelho de Almeida; Draeger, Cainara Lins; Silva, Izabel Cristina Rodrigues da
10-Jun-2024
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Incidência das doenças transmitidas por alimentos no Brasil : uma análise de 2007 a 2017
Akutsu, Rita de Cássia Coelho de Almeida; Araújo, Wilma Maria Coelho
Draeger, Cainara Lins
30-Abr-2019
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Práticas contaminantes e estágio de mudança comportamental em restaurantes de hospitais públicos do Distrito Federal, Brasil
Sávio, Karin Eleonora; Akutsu, Rita de Cássia Coelho de Almeida
Draeger, Cainara Lins
3-Jan-2014
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Unhygienic practices of health professionals in Brazilian public hospital restaurants : an alert to promote new policies and hygiene practices in the hospitals
Draeger, Cainara Lins; Akutsu, Rita de Cássia Coelho de Almeida; Oliveira, Karin Eleonora Sávio de; Silva, Izabel Cristina Rodrigues da; Botelho, Raquel Braz Assunção; Zandonadi, Renata Puppin
28-Jun-2019
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