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Navegando por Autor Dondossola, Letícia Kirienco

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Elaboração de mortadela tipo bologna com adição de farinha de semente de abóbora (Cucurbita maxima) em substituição ao antioxidante sintético
Lima, Denise Pastore de; Chaves, Márcia Alves; Lima, Denise Pastore de; Chaves, Márcia Alves; Canan, Cristiane; Corso, Marinês Paula
Antonio, Keila Tissiane; Dondossola, Letícia Kirienco
15-Nov-2020
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