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Navegando por Autor Domingues, Yasmin Ourives

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In vitro simulated gastrointestinal digestion and bioaccessibility of phenolic compounds and antioxidants of soursop (Annona muricata L.) peel and pulp
Federal University of Mato Grosso; Faculty of Agronomy and Animal Science; Universidade Estadual Paulista (UNESP); Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
Domingues, Yasmin Ourives; Lemes, Geriel Araújo; de Oliveira, Fellipe Lopes; de Souza, Thamara Rosa; Silva, Bibiana; Bento, Juliana Aparecida Correia; Caldeira Morzelle, Maressa
29-Abr-2025
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