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Navegando por Autor Dias, Luís Avelino Guimarães

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Desenvolvimento de nariz eletrônico de baixo custo: comparativo entre a discriminação instrumental e perfil descritivo quantitativo na análise de cafés torrados comerciais
Bona, Evandro; http://lattes.cnpq.br/5489832361560996; Silva, Karla; http://lattes.cnpq.br/3277175001309351; Bona, Evandro; Dias, Luís Avelino Guimarães; Benassi, Marta de Toledo; Silva, Rui Sérgio dos Santos Ferreira da
Makimori, Gustavo Yasuo Figueiredo
20-Mar-2019
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Valorização da casca de ficus carica l. Como fonte de pigmentos naturais: estudos de extração, caracterização química e biológica e incorporação em alimentos
Ferreira, Isabel Cristina Fernandes Rodrigues; Genena, Aziza Kamal; Martins, Vítor Manuel Ramalheira; Dias, Luís Avelino Guimarães; Pinela, Virgílio Santulhão
Backes, Emanueli
15-Nov-2020
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