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Bioactive compounds and chemical composition of Brazilian Cerrado fruits’ wastes: pequi almonds, murici, and sweet passionfruit seeds
Araújo, Ana Cristina Moreira Andrade; Menezes, Evandro Galvão Tavares; Terra, André William Costa; Dias, Bruna Oliveira; Oliveira, Érica Resende de; Queiroz, Fabiana
1-Abr-2019
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Solvent effect on the extraction of soluble solids from murici and pequi seeds
Araújo, Ana Cristina Moreira Andrade; Oliveira, Érica Resende de; Menezes, Evandro Galvão Tavares; Dias, Bruna Oliveira; Terra, André William Costa; Queiroz, Fabiana
1-Abr-2019
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