Dantas, Tirzhá Lins Porto, 1978-; Jorge, Regina Maria Matos, 1963-; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos
Mafra, Luciana Igarashi 1973-; Dantas, Tirzhá Lins Porto, 1978-; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos
Spier, Michele Rigon, 1977-; Dantas, Tirzhá Lins Porto, 1978-; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos
Dantas, Tirzhá Lins Porto, 1978-; Jorge, Regina Maria Matos, 1963-; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduação em Meio Ambiente Urbano e Industrial
Dantas, Tirzhá Lins Porto, 1978-; Alves, Evandro Roberto; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos