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Navegando por Autor Dalla Santa, Herta Stutz

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Barras de cereais com Agaricus brasiliensis e minerais : elaboração, caracterização física, química e sensorial
Waszczynskyj, Nina, 1947-; Dalla Santa, Herta Stutz; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos
Córdova, Katielle Rosalva Voncik
4-Jul-2024
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Efeitos no metabolismo e ação imunomoduladora em camundongos do micélio de Agaricus brasiliensis produzido por cultivo no estado sólido
Soccol, Carlos Ricardo, 1953-; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia
Dalla Santa, Herta Stutz
28-Mai-2024
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