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Material UAB
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Portal eduCapes
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Navegando por Autor Curti, Jéssika Menck
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Barras de cereais contendo okara nas formulações
Seibel, Neusa Fátima; Seibel, Neusa Fátima; Mudenuti, Natália Vicente de Rezende; Yamaguchi, Margarida Masami
Curti, Jéssika Menck
15-Nov-2020
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Desenvolvimento do sorvete de camu-camu utilizando o planejamento de mistura
Spinosa, Wilma Aparecida [Orientador]; Yamashita, Fábio; Constantino, Leonel Vinicius; Katsuda, Marly Sayuri [Coorientador]
Curti, Jéssika Menck
1-Mai-2024
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