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- Universidade Estadual Paulista (Unesp); Univ Fed Alfenas Unifal; Ctr Tecnol Carne GaliciaLeonardo Betiol, Lilian Fachin [UNESP]; Evangelista, Rodrigo Rodrigues [UNESP]; Ribeiro Sanches, Marcio Augusto [UNESP]; Basso, Rodrigo Correa; Gullon, Beatriz; Lorenzo, Jose M.; Silva Barretto, Andrea Carla da [UNESP]; Romero, Javier Telis [UNESP]9-Dez-2020★★★★★ (0)
- Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP); Ctr Tecnol Carne Galicia; Universidade Estadual Paulista (Unesp)Santos, Mirian dos; Munekata, Paulo E. S.; Pateiro, Mirian; Magalhaes, Giseli Carvalho; Silva Barretto, Andrea Carla [UNESP]; Manuel Lorenzo, Jose; Rodrigues Pollonio, Marise Aparecida25-Jun-2021★★★★★ (0)
- Universidade de São Paulo (USP); Universidade Estadual Paulista (Unesp); Ctr Tecnol Carne Galicia; Univ VigoCarvalho, Larissa Tatero; Giampietro-Ganeco, Aline; Malagoli de Mello, Juliana Lolli [UNESP]; Ferrari, Fabio Borba [UNESP]; Souza, Rodrigo Alves de; Souza, Pedro Alves de [UNESP]; Borba, Hirasilva [UNESP]; Trindade, Marco Antonio; Dominguez, Ruben; Lorenzo, Jose M.25-Jun-2021★★★★★ (0)
- Universidade de São Paulo (USP); Ctr Tecnol Carne Galicia; Univ Vigo; Universidade Estadual Paulista (Unesp)Carvalho, Larissa Tatero; Lorenzo, Jose M.; Carvalho, Francisco Allan L. de; Bellucci, Elisa Rafaela Bonadio [UNESP]; Trindade, Marco Antonio; Dominguez, Ruben25-Jun-2021★★★★★ (0)