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Navegando por Autor Cruz, Rafael Matias

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Avaliação do uso de cafés especiais para o desenvolvimento de sobremesa vegana
Pimenta, Carlos José; Pimenta, José Carlos; Carvalho, Elisângela Elena Nunes; Costa, Joyce Maria Gomes da
Cruz, Rafael Matias
27-Abr-2022
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Dissipadores de calor aletados e aplicações na indústria de alimentos: revisão de literatura e simulação de modelos comumente utilizados
Rocha, Roney Alves da; Rocha, Roney Alves da; Nascimento, Bruna de Souza; Silva, Daniele Aparecida de Oliveira
Cruz, Rafael Matias
27-Jun-2019
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