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Navegando por Autor Coelho, Vânia Lúcia

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Efeito da temperatura e teor de umidade nas características físicas e físico-químicas de produtos extrudados de farinha de milho e de uma mistura de 70% de farinha de milho, 15% de farinha desengordurada de soja e 15% de farelo de trigo
Vilela, Evódio Ribeiro; Camargo, Celina Raquel de Oliveira; Chitarra, Adimilson Bosco
Coelho, Vânia Lúcia
16-Ago-2019
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