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Portal eduCapes
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Navegando por Autor Chaves, Kamila Ferreira
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Avaliação da vida de prateleira do mamão “formosa” minimamente processado acrescentado de antioxidantes
Chaves, Kamila Ferreira; Teixeira, Lorrani do Carmo; Silva, Vanessa Riani Olmi; Martins, Aurélia Dornelas de Oliveira; Martins, Eliane Maurício Furtado; Ramos, Alcinéia de Lemos Souza
7-Out-2014
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Características físico-químicas e aceitação sensorial de abacaxi "Pérola" minimamente processado adicionado de antioxidantes
Chaves, Kamila Ferreira; Cruz, Welliton Fagner da; Silva, Vanessa Riani Olmi; Martins, Aurélia Dornelas de Oliveira; Ramos, Alcinéia de Lemos Souza; Silva, Maurício Henriques Louzada
24-Set-2014
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