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Portal eduCapes
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Navegando por Autor Chalfoun, S. M.
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Aspergillus trisporus: A new Jani section species from Brazilian soil
Souza, S. C.; Pereira, V. M.; Moreira, S. I.; Costa, S. S.; Moreira, G. M.; Nery, E. M.; Alves, E.; Chalfoun, S. M.; Moreira, F. M. S.; Batista, L. R.; Mendes, W. O.
15-Abr-2020
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Diferentes estádios de maturação e tempos de ensacamento sobre a qualidade do café
Angélico, C. L.; Pimenta, C. J.; Chalfoun, S. M.; Chagas, S. J. R.; Pereira, M. C.; Chalfoun, Y.
13-Nov-2014
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Influência do processamento por via úmida e tipos de secagem sobre a composição, físico-química e química do café (Coffea arabica L.)
Santos, M. A.; Chalfoun, S. M.; Pimenta, C. J.
13-Nov-2014
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