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Navegando por Autor Chagas, Sílvio Júlio de Rezende

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Alterações qualitativas do café cereja descascado durante o armazenamento
Pereira, Rosemary Gualberto Fonseca Alvarenga; Borém, Flávio Meira; Mendes, Antônio Nazareno Guimarães; Chagas, Sílvio Júlio de Rezende
Nobre, Gilberto Westin
2-Out-2014
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Características químicas, físico-químicas e sensorial de genótipos de grãos de café (Coffea arabica L.)
Pimenta, Carlos José; Chalfoun, Sara Maria; Chagas, Sílvio Júlio de Rezende; Pereira, Antônio Alves
Pereira, Marcelo Claudio
22-Ago-2014
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Condutividade elétrica e lixiviação de potássio do exsudato de grãos de café: alguns fatores que podem influenciar essas avaliações
Malta, Marcelo Ribeiro; Pereira, Rosemary Gualberto Fonseca Alvarenga; Chagas, Sílvio Júlio de Rezende
1-Out-2005
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Perfil de aminoácidos nos frutos verdes do cafeeiro processados por via seca e via úmida
Borém, Flávio Meira; Guerreiro, Mário César; Chagas, Sílvio Júlio de Rezende
Dias, Eduardo Carvalho
15-Ago-2014
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Potencial da Região Sul de Minas Gerais para a produção de cafés especiais
Pereira, Rosemary Gualberto Fonseca Alvarenga; Souza, Sara Maria Chalfoun de; Abreu, Celeste Maria Patto de; Bartholo, Gabriel Ferreira; Borém, Flávio Meira
Chagas, Sílvio Júlio de Rezende
30-Set-2019
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Potencial da região sul de Minas Gerais para a produção de cafés especiais (I - Atividade da polifenoloxidase, condutividade elétrica e lixiviação de potássio)
Chagas, Sílvio Júlio de Rezende; Malta, Marcelo Ribeiro; Pereira, Rosemary Gualberto Fonseca Alvarenga
1-Jun-2005
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Productivity of coffee crop (Coffea arabica L.) in conversion to the organic production system
Malta, Marcelo Ribeiro; Pereira, Rosemary Gualberto Fonseca Alvarenga; Chagas, Sílvio Júlio de Rezende; Guimarães, Rubens José; Malta, Marcelo Ribeiro; Pereira, Rosemary Gualberto Fonseca Alvarenga; Chagas, Sílvio Júlio de Rezende; Guimarães, Rubens José
15-Abr-2008
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Produtividade e qualidade do café de lavouras em conversão para o sistema de produção orgânico
Chagas, Sílvio Júlio de Rezende; Pereira, Rosemary Gualberto Fonseca Alvarenga; Chalfoun, Sara Maria; Guimarães, Rubens José; Pimenta, Carlos José
Malta, Marcelo Ribeiro
22-Ago-2014
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Qualidade do café (Coffea arabica L.) em diferentes estádios de maturação e submetido a cinco tempos de ensacamento antes da secagem
Chalfoun, Sara Maria; Pimenta, Carlos José; Chagas, Sílvio Júlio de Rezende
Angélico, Caroline Lima
14-Ago-2014
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Secagem e armazenamento do café: aspectos qualitativos e sanitários
Borém, Flávio Meira; Chalfoun, Sara Maria; Oliveira, João Almir; Chagas, Sílvio Júlio de Rezende; Andrade, Ednilton Tavares de
Reinato, Carlos Henrique Rodrigues
14-Ago-2014
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Uso de cloreto de benzalcônio na pré-colheita e suas interações com a colheita e pós-colheita na qualidade do café
Borém, Flávio Meira; Chalfoun, Sara Maria; Reinato, Carlos Henrique Rodrigues; Giomo, Gerson Silva; Chagas, Sílvio Júlio de Rezende
Fernandes, Marcio
22-Ago-2014
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