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Navegando por Autor Cerri, Maria Luísa
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Mostrando resultados 1 a 10 de 10
Análise do uso de leveduras imobilizadas em gel de alginato de cálcio em sucessivas fermentações do suco de maçã
Rodrigues, Sabrina Ávila; Rodrigues, Sabrina Ávila; Ayala, Luis Alberto Chavez; Cerri, Maria Luísa
Brito, Jessica Aparecida de
18-Nov-2020
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Elaboração de formulações cosméticas clareadoras de manchas com a adição de um extrato de cogumelo
Sydney, Alessandra Cristine Novak; Cerri, Maria Luísa; Sydney, Alessandra Cristine Novak; Cerri, Maria Luísa; Coqueiro, Aline; Bowles, Simone
Naumann, Emanuelle
11-Jul-2025
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Elaboração de microesferas de cálcio, magnésio e fósforo como alternativa para o enriquecimento de matrizes alimentares
Bortolozo, Eliana Aparecida Fagundes Queiroz; Bortolozo, Eliana Aparecida Fagundes Queiroz; Canteri, Maria Helene Giovanetti; Bowles, Simone
Cerri, Maria Luísa
18-Nov-2020
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Estudo do meio de cultivo para estabilidade genética do fungo parasita Cordyceps militaris cultivado em Tenebrio molitor
Hashimoto, Elisabete Hiromi; Cerri, Maria Luísa; Hashimoto, Elisabete Hiromi; Sydney, Eduardo Bittencourt; Ayala, Luis Alberto Chavez
Fonseca, Iane Maria
16-Mai-2023
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Fermentação de matcha e água de arroz com kombucha: avaliação da concentração de compostos fenólicos e atividades antioxidantes para aplicação cosmética
Sydney, Alessandra Cristine Novak; Sydney, Alessandra Cristine Novak; Hernandes, Emanuele Elisa; Cerri, Maria Luísa
Porto, Lara de Barros
12-Ago-2025
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Formulação de um hidratante labial a partir do óleo de babaçu
Fernandes, Luciano; Fernandes, Luciano; Coqueiro, Aline; Cerri, Maria Luísa
Nizer, Bruna Daniele de Melo
8-Jul-2025
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Impressão 3D por extrusão de amido gelatinizado e farinha de madeira
Araújo, Márcia Silva de; Cerri, José Alberto; Araújo, Márcia Silva de; Cerri, Maria Luísa; Bernardelli, Euclides Alexandre
Oliveira, Aurimar Kent Dicati
12-Jan-2025
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Manufatura aditiva de amido modificado para uso como scaffold
Araújo, Márcia Silva de; Cerri, José Alberto; Bernardelli, Euclides Alexandre; Cerri, Maria Luísa; Araújo, Márcia Silva de
Mayer, Caetano Antunes
6-Jan-2025
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Otimização da produção de Cordyceps militaris em meio a base de melaço de cana e quantificação de compostos bioativos
Sydney, Eduardo Bittencourt; https://orcid.org/0000-0001-7194-8315; http://lattes.cnpq.br/4257966538914643; Sydney, Eduardo Bittencourt; https://orcid.org/0000-0001-7194-8315; http://lattes.cnpq.br/4257966538914643; Nogueira, Alessandro; https://orcid.org/0000-0001-7671-3056; http://lattes.cnpq.br/4765044162346741; Rodrigues, Sabrina Ávila; https://orcid.org/0000-0003-2616-169X; http://lattes.cnpq.br/1165441010027633
Cerri, Maria Luísa
25-Mai-2021
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Produção de kombucha e caracterização do seu potencial bioativo
Sydney, Alessandra Cristine Novak; Hass, Rhaianny Malucelli Stahlschmidt; Sydney, Alessandra Cristine Novak; Bowles, Simone; Cerri, Maria Luísa
Bitencourt, Ligia; Sansonovski, Yasmim Emanuelle Medeiros
17-Jul-2024
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