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Comportamento fisiológico e bioquímico de frutos da Pitangueira (Eugenia Uniflora L.): características de interesse para o consumo humano.
Pereira Netto, Adaucto Bellarmino de, 1962-; Beta, Trust; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduaçao em Tecnologia de Alimentos
Celli, Giovana Bonat
20-Jun-2011
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