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Navegando por Autor Carvalho, Vânia Déa

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Efeito da aplicação de cloreto de cálcio associado ao tratamento hidrotérmico sobre a composição química e suscetibilidade ao escurecimento interno do abacaxi c.v. Smooth Cayenne
Carvalho, Vânia Déa; Carvalho, Janice Guedes de; Morais, Augusto Ramalho de; Couto, Flávio Alencar D'Araujo; Abreu, Celeste Maria Patto de
Gonçalves, Neide Botrel
24-Jun-2019
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Influência do local de cultivo e tipo de colheita nas características físicas, composição química do grão e qualidade do café (Coffea arabica L.)
Carvalho, Vânia Déa; Vilela, Evódio Ribeiro; Guimarães, Paulo Tácito Gontijo
Leite, Irã Pereira
8-Mai-2019
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Modificações após colheita no grau de deterioração fisiológica e composição química das raízes de 3 Cvs de mandioca (Manihot esculenta Crantz)
Carvalho, Vânia Déa; Vilela, Evódio Ribeiro; Pinto, José Eduardo Brasil Pereira
Campos, Angela Diniz
28-Jun-2019
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