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Portal eduCapes
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Navegando por Autor Cardoso, Rodolfo Romaniello
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Avaliação dos padrões de identidade e de qualidade de aguardentes de frutas
Mendonça, João Guilherme Pereira; Cardoso, Maria das Graças; Santiago, Wilder Douglas; Rodrigues, Leonardo Milani Avelar; Cardoso, Rodolfo Romaniello; Brandão, Rafaela Magalhães
19-Jul-2020
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Correlação entre extrato seco total, composição fenólica total e intensidade de cor de cachaças envelhecidas em tonéis de carvalho (Quercus sp) e amburana (Amburana cearensis) em um período de 12 meses
Santiago, Wilder Douglas; Cardoso, Maria das Graças; Gomes, Marcos de Souza; Rodrigues, Leonardo Milani Avelar; Cardoso, Rodolfo Romaniello; Brandão, Rafaela Magalhães
19-Jul-2020
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