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Navegando por Autor Calliari, Carolina Maria

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Obtenção da farinha de ora-pro-nobis (Pereskia aculeata Miller e Pereskia grandifolia Haw) e sua aplicação em massas de pão sem glúten
Ueno, Cláudio Takeo; Calliari, Carolina Maria; Ueno, Cláudio Takeo; Gomes, Juliany Piazzon; Katsuda, Marly Sayuri
Santos, Suzana Mendonça dos
18-Ago-2023
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