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Portal eduCapes
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Navegando por Autor Côrrea, Jefferson Luiz Gomes
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Mostrando resultados 1 a 4 de 4
Avaliação de diferentes composições de material de parede na microencapsulação de óleo essencial Lemongrass
Botrel, Diego Alvarenga; Oliveira, Cassiano Rodrigues de; Côrrea, Jefferson Luiz Gomes; Botrel, Regiane Victória de Barros Fernandes
Carvalho, Gabriel Ribeiro
19-Mai-2017
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Drying kinetics of west indian cherry: influence of osmotic pretreatment
Silva, Mirtes Aparecida da Conceição; Côrrea, Jefferson Luiz Gomes; Silva, Zaquel Ernesto da
27-Nov-2019
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Secagem por atomização de polpa de milho verde (Zea mays L.)
Côrrea, Jefferson Luiz Gomes; Borges, Soraia Vilela; Carlos, Lanamar de Almeida; Resende, Jaime Vilela de; Contado, Ellem Waleska N. F.
Marques, Gerson Reginaldo
3-Mai-2013
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Sorption isotherms for food products: study of models agreement
Nascimento, Fabiano Ribeiro; Côrrea, Jefferson Luiz Gomes; Borges, Soraia Vilela; Tosato, Poliana Gaspar
22-Mar-2016
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