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Portal eduCapes
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Navegando por Autor Brackmann, Auri
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Mostrando resultados 1 a 6 de 6
Armazenamento de maçãs cv. Royal Gala sob refrigeração e atmosfera controlada
Brackmann, Auri; Chitarra, Maria Isabel Fernandes; Chitarra, Maria Isabel Fernandes; Vilas Boas, Eduardo Valério de Barros
Lima, Luciana Costa
21-Nov-2018
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Armazenamento em atmosfera modificada e controlada de banana 'Prata' com absorção de etileno
Brackmann, Auri; Steffens, Cristiano André; Sestari, Ivan; Neuwald, Daniel Alexandre; Giehl, Ricardo Fabiano Hettwer
1-Out-2006
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Avaliação da suculência e da solubilização de pectinas em maçãs 'gala' armazenadas em atmosfera controlada, em função de diferentes pressões parciais de O2 e CO2
Lunardi, Rosangela; Brackmann, Auri; Neuwald, Daniel Alexandre; Zanatta, Jocemar Francisco; Silva, Jorge Adolfo da; Rombaldi, Cesar Valmor
1-Fev-2004
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Condições de atmosfera controlada, temperatura e umidade relativa no armazenamento de maçãs 'Fuji'
Brackmann, Auri; Giehl, Ricardo Fabiano Hettwer; Sestari, Ivan; Steffens, Cristiano André
1-Ago-2005
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Crescimento e mudanças físico-químicas durante a maturação de frutos de meloeiro (Cucumis melo var. cantalupensis Naud.) híbrido Torreon
Giehl, Ricardo Fabiano Hettwer; Fagan, Evandro Binotto; Eisermann, Ana Cristina; Brackmann, Auri; Medeiros, Sandro Petter; Manfron, Paulo Augusto
1-Abr-2008
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Suculência e solubilização de pectinas de maçãs 'Gala' submetidas a diferentes tempos de resfriamento e aplicação de 1-MCP
Lunardi, Rosangela; Brackmann, Auri; Mello, Anderson Machado de; Freitas, Sérgio Tonetto de; Zanatta, Jocemar Francisco; Rombaldi, Cesar Valmor
1-Ago-2004
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