Portal do Governo Brasileiro
Inicio
Busca
Sobre o Educapes
Sobre o eduCapes
Como faço minha busca?
Como submeto meu material?
Parceiros
Contato
Fale conosco
Dúvidas frequentes
Login
Submissões
Receber atualizações
por e-mail
Editar Conta
Menu
Inicio
Busca
Sobre o Educapes
Sobre o eduCapes
Como faço minha busca?
Como submeto meu material?
Parceiros
Contato
Fale conosco
Dúvidas frequentes
Acesso Restrito
Submissões
Receber atualizações
por e-mail
Editar Conta
Avaliação do
Você é humano?
8
5
=
Navegar por:
Assunto
Autores
Data do documento
Título
Material UAB
Periódicos
Portal eduCapes
Seta
Navegando por Autor Borém, Flávio Meira
Classificar por:
Título
Data do documento
Data de envio
Em ordem:
Ascendente
Descendente
Resultados/Página
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Registro(s):
Todos
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Mostrando resultados 1 a 20 de 175
Próximo »*
1H NMR spectroscopy applied to identify chemical aging markers in green coffee (Coffea arabica L.)
Borém, Flávio Meira; Abreu, Giselle Figueiredo de; Ferreira, Antonio Gilberto; Santos, Maiara da Silva; Alves, Thayana da Conceição; Alves, Ana Paula de Carvalho
31-Jan-2023
★
★
★
★
★
(0)
A decision support system to aid the calculation of the cost of the post-harvest processing of coffee
Santos, Rafael Vargas Mesquita; Vieira, Henrique Duarte; Borém, Flávio Meira; Isquierdo, Eder Pedroza;; Santos, Rafael Vargas Mesquita; Vieira, Henrique Duarte; Borém, Flávio Meira; Isquierdo, Eder Pedroza
29-Mar-2014
★
★
★
★
★
(0)
A mixed model applied to joint analysis in experiments with coffee blends using the least squares method
Paulino, Allana Lívia Beserra; Cirillo, Marcelo Angelo; Ribeiro, Diego Egídio; Borém, Flávio Meira; Matias, Gabriel Carvalho
22-Abr-2020
★
★
★
★
★
(0)
Abordagem sensorial da fermentação do café natural seguido de despolpamento
Corrêa, Jefferson Luiz Gomes; Borém, Flávio Meira; Borém, Flávio Meira; Alves, Ana Paula; Cirillo, Marcelo Ângelo; Malta, Marcelo Ribeiro
Salvio, Luis Gustavo Amaral
24-Nov-2020
★
★
★
★
★
(0)
Abordagem sensorial e química da expressão de genótipos de Bourbon em diferentes ambientes
Borém, Flávio Meira; Giomo, Gerson Silva; Alves, Helena Maria Ramos; Cirillo, Marcelo Ângelo; Malta, Marcelo Ribeiro
Figueiredo, Luisa Pereira
31-Jul-2013
★
★
★
★
★
(0)
Activity of some isoenzymatic systems in stored coffee grains
Saath, Reni; Broetto, Fernando; Biaggioni, Marco Antônio Martin; Borém, Flávio Meira; Rosa, Sttela Dellyzete Veiga Franco da; Taveira, José Henrique da Silva
9-Out-2019
★
★
★
★
★
(0)
Adjustment of mathematical models and the quality of drying the pulped coffee at different air conditions
Coradi, Paulo Carteri; Saath, Reni; Reinato, Carlos Henrique; Borém, Flávio Meira
22-Abr-2020
★
★
★
★
★
(0)
Alterações na composição química e sensorial de café (Coffea arabica L.) nos processos pós-colheita
Saath, Reni; Biaggioni, Marco Antonio Martin; Borém, Flávio Meira; Broetto, Fernando; Fortunato, Valquíria Aparecida
9-Out-2019
★
★
★
★
★
(0)
Alterações na qualidade do café cereja natural e despolpado submetidos a diferentes condições de secagem e armazenamento
Borém, Flávio Meira; Andrade, Ednilton Tavares de; Souza, Frederico Faúla de
Coradi, Paulo Carteri
4-Set-2014
★
★
★
★
★
(0)
Alterações qualitativas do café cereja descascado durante o armazenamento
Pereira, Rosemary Gualberto Fonseca Alvarenga; Borém, Flávio Meira; Mendes, Antônio Nazareno Guimarães; Chagas, Sílvio Júlio de Rezende
Nobre, Gilberto Westin
2-Out-2014
★
★
★
★
★
(0)
Alterações químicas do café-cereja descascado durante o armazenamento
Nobre, Gilberto Westin; Borém, Flávio Meira; Fernandes, Simone Miranda; Pereira, Rosemary Gualberto Fonseca Alvarenga
18-Dez-2007
★
★
★
★
★
(0)
Alterações químicas, sensoriais e microscópicas do café cereja descascado em função da taxa de remoção de água
Alves, Eduardo; Pereira, Rosemary Gualberto Fonseca Alvarenga; Borém, Flávio Meira; Biaggioni, Marco Antônio
Marques, Elizabeth Rosemeire
15-Ago-2014
★
★
★
★
★
(0)
Amino acid profiles in unripe Arabica coffee fruits processed using wet and dry methods
Dias, Eduardo Carvalho; Borém, Flávio Meira; Pereira, Rosemary Gualberto Fonseca Alvarenga; Guerreiro, Mário César
18-Mar-2016
★
★
★
★
★
(0)
Análise comparativa da infraestrutura de processamento utilizando um sistema de apoio à decisão para o cálculo de custos da fase de pós-colheita do café
Santos, Rafael Vargas; Vieira, Henrique Duarte; Borém, Flávio Meira; Isquierdo, Eder Pedroza; Santos, Rafael Vargas; Vieira, Henrique Duarte; Borém, Flávio Meira; Isquierdo, Eder Pedroza
8-Out-2014
★
★
★
★
★
(0)
Análise da interferência antrópica na fragmentação da Mata Atlântica e modelos de simulação da paisagem na microrregião da Serra da Mantiqueira do Estado de Minas Gerais
Alves, Helena Maria Ramos; Bórem, Rosângela Alves Tristão; Borém, Flávio Meira; Ramirez, Gláucia Miranda
Zanella, Lisiane
7-Jun-2013
★
★
★
★
★
(0)
Análise da resistência à desidratação dos tecidos do pericarpo e do endosperma do fruto de café arábica
Andrade, Ednilton Tavares de; Borém, Flávio Meira; Borém, Flávio Meira; Isquierdo, Éder Pedroza
Dias, Camila de Almeida
26-Dez-2017
★
★
★
★
★
(0)
Análise de múltiplos fatores em dados qualitativos ordinais: estudo de caso do comportamento dos consumidores em relação à qualidade de cafés
Ossani, Paulo Cesar; Borém, Flávio Meira; Pereira, Gislene Araújo; Cirillo, Marcelo ngelo
29-Jul-2022
★
★
★
★
★
(0)
Análise sensorial dos cafés especiais do estado de Minas Gerais
Pereira, Rosemary Gualberto Fonseca Alvarenga; Chalfoun, Sara Maria; Guimarães, Rubens José; Borém, Flávio Meira
Paiva, Elisângela Ferreira Furtado
15-Ago-2014
★
★
★
★
★
(0)
Application of microrganisms for coffee fermentation
Schwan, Rosane Freitas; Evangelista, Suzana Reis; Miguel, Maria Gabriela da Cruz Pedrozo; Schwan, Rosane Freitas; Batista, Cristina Ferreira Silva e; Dias, Disney Ribeiro; Borém, Flávio Meira; Ramos, Cíntia Lacerda
Ribeiro, Luciana Silva
6-Jun-2018
★
★
★
★
★
(0)
Armazenamento de café beneficiado em embalagens herméticas com injeção de CO2
Borém, Flávio Meira; Melo, Evandro de Castro; Giomo, Gerson Silva; Lima, Renato Ribeiro de
Ribeiro, Fabiana Carmanini
30-Dez-2013
★
★
★
★
★
(0)