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Navegando por Autor Biasuz, Thais

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Obtenção de espécies de Lactobacillus microencapsulado em carragena com combinação proteica e aplicação em salame tipo milano
Canan, Cristiane; http://lattes.cnpq.br/8339407820444710; Corso, Marinês Paula; http://lattes.cnpq.br/2613369929505068; Canan, Cristiane; Drunkler, Deisy Alessandra; Simões, Gislaine Silveira
Biasuz, Thais
24-Mai-2018
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