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Navegando por Autor Beux, Marcia Regina, 1965-

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Análise de qualidade microbiológica (bolores e leveduras) em erva-mate (llex paraguariensis St. Hil.) e identificaçao dos fungos potencialmente micotoxigenicos
Pimentel, Ida Chapaval; Beux, Marcia Regina, 1965-; Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Biológicas. Curso de Graduação em Ciências Biológicas
Borges, Larissa Rolim
31-Ago-2022
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Avaliação da contaminação microbiológica em pontos de controle na manipulação da nutrição enteral domiciliar
Beux, Marcia Regina, 1965-; Stangarlin, Lize, 1982-; Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição
Fernandes, Marcelly Caroline Pires
23-Dez-2024
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Avaliação da qualidade das práticas de higiene em restaurantes de uma universidade pública
Krüger, Cláudia Carneiro Hecke, 1968-; Beux, Marcia Regina, 1965-; Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição
Iwamura, Louise Cristiane Turcatel
22-Out-2024
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Avaliação da qualidade microbiológica em fubá de milho através da contagem de bolores e leveduras e identificação dos fungos potencialmente micotoxigênicos
Pimentel, Ida Chapaval; Beux, Marcia Regina, 1965-; Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Biológicas. Curso de Graduação em Ciências Biológicas
Alhadas, Roxana Vieira Araújo
15-Set-2022
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Comparação de diferentes meios de cultura utilizados como substratos na contagem de bolores e leveduras no controle da qualidade de erva-mate
Pimentel, Ida Chapaval; Beux, Marcia Regina, 1965-; Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Biológicas. Curso de Graduação em Ciências Biológicas
Saatkamp, Katia Eliza
30-Ago-2022
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Determinação de parâmetros de qualidade de mel de abelhas sem ferrão utilizando ferramentas quimiompetricas
Ribani, Rosemary Hoffmann, -2022; Beux, Marcia Regina, 1965-; Beta, Trust; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos
Ávila, Suelen
5-Ago-2025
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Impacto do processamento na qualidade do mel da abelha sem ferrão
Ferreira, Sila Mary Rodrigues, 1956-; Beux, Marcia Regina, 1965-; Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição
Silva, Talita Mahudi Ferreira de Sales Silverio da, 1987-
6-Abr-2022
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Isolamento de microrganismo degradadores de compostos lipídicos de origem vegetal de amostras de águas da barragem do Passaúna, situada no município de Araucária, Paraná
Pimentel, Ida Chapaval; Dalke, Carlos Roberto; Beux, Marcia Regina, 1965-; Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Biológicas. Curso de Graduação em Ciências Biológicas
Feitosa, Juçara
30-Ago-2022
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Padronização de uma metodologia para análise parasitológica de formulações enterais manipuladas em domicílios e aferição da sanidade do alimento destinado a pacientes com necessidades especiais de cuidados de saúde
Leal, Diego Averaldo Guiguet, 1982-; Beux, Marcia Regina, 1965-; Stangarlin, Lize, 1982-; Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição
Karbiak, Luciana
16-Dez-2024
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Qualidade do feijão (Phaseolus vulgaris L.), classe cores, proveniente da agricultura familiar e do mercado varejista destinado à alimentação escolar
Ferreira, Sila Mary Rodrigues, 1956-; Beux, Marcia Regina, 1965-; Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição
Pires, Patrícia Fernanda Ferreira
3-Dez-2024
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Qualidade higiênico-sanitária de formulações enterais utilizadas em domicílio e sua relação com o perfil dos responsáveis pela sua manipulação
Beux, Marcia Regina, 1965-; Stangarlin, Lize, 1982-; Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição
Galindo, Caroline de Oliveira
1-Mar-2023
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Transformação do fruto de gabiroba (Campomanesia xanthocarpa Berg) em produto liofilizado e fermentado : efeitos nas atividades biológicas e na bioacessibilidade in vitro dos compostos antioxidantes
Krüger, Cláudia Carneiro Hecke, 1968-; Beux, Marcia Regina, 1965-; Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição
Etgeton, Schaina Andriela Pontarollo
12-Set-2024
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Uso do método do substrato cromogenico para qualificaçao do número mais provável (N.M.P.) de bactérias do grupo coliforme em águas minerais envasadas
Pimentel, Ida Chapaval; Beux, Marcia Regina, 1965-; Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Biológicas. Curso de Graduação em Ciências Biológicas
Coelho, Débora Leal
23-Ago-2022
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