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Navegando por Autor Bersaneti, Gabrielly Terassi

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Levanasacarase de Bacillus subtilis natto : síntese de fruto-oligossacarídeos para aplicação em filmes cosmestíveis
Celligoi, Maria Antonia Pedrine Colabone [Orientador]; Garcia, Sandra; Oliveira, Suzana Mali de
Bersaneti, Gabrielly Terassi
1-Mai-2024
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Nistose de Bacillus subtilis natto : atividade prebiótica e desenvolvimento de um revestimento comestível para conservação de amora-preta
Celligoi, Maria Antonia Pedrine Colabone [Orientador]; Shirai, Marianne Ayumi; Prudêncio, Sandra Helena; Garcia, Sandra; Rocha, Cristiani Baldo da; Oliveira, Suzana Mali de [Coorientador]
Bersaneti, Gabrielly Terassi
1-Mai-2024
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